Walka z marnowaniem żywności stała się istotnym tematem zarówno w kampaniach marketingowych, jak i społecznych na całym świecie. Wzrasta świadomość, że marnowanie żywności nie jest tylko kwestią ekonomiczną, ale także ekologiczną i etyczną, zwłaszcza w obliczu globalnego głodu. W związku z tym wiele firm, organizacji non-profit i rządów prowadzi kampanie mające na celu zwiększenie świadomości i zmianę zachowań w kierunku redukcji marnowania żywności.
W ramach kampanii marketingowych wiele firm z branży spożywczej i restauracji zwraca uwagę na kwestię marnowania żywności. Niektóre z nich, jak na przykład Intermarché we Francji, prowadziły kampanie promujące „brzydkie” owoce i warzywa, które tradycyjnie były odrzucane ze względu na ich wygląd. Kampanie te nie tylko pomagają zmniejszyć ilość marnowanej żywności, ale także budują pozytywny wizerunek marki jako firmy odpowiedzialnej społecznie.
Inne marki, takie jak Too Good To Go, koncentrują swoje działania marketingowe na zapobieganiu marnowaniu żywności poprzez oferowanie aplikacji mobilnej, która pozwala konsumentom kupować niesprzedane jedzenie z restauracji na koniec dnia po obniżonych cenach. Ta innowacyjna strategia marketingowa nie tylko pomaga markom w walce z marnowaniem żywności, ale również pomaga w budowaniu wizerunku marki jako firmy świadomej problemów społecznych.
Organizacje non-profit i rządy również prowadzą kampanie społeczne mające na celu zwiększenie świadomości na temat marnowania żywności. Te kampanie często skupiają się na edukacji publicznej na temat skali problemu marnowania żywności, a także na udostępnianiu praktycznych porad, jak zmniejszyć marnowanie żywności w domu. Kampanie te mogą obejmować różne metody, takie jak plakaty informacyjne, spoty radiowe i telewizyjne, a także warsztaty i prezentacje.
Na przykład, WRAP, organizacja non-profit z Wielkiej Brytanii, prowadzi kampanię „Love Food Hate Waste”, która oferuje praktyczne porady, jak planować posiłki, przechowywać żywność i wykorzystywać resztki, aby pomóc konsumentom zmniejszyć ilość marnowanej żywności.
Wreszcie, wiele kampanii społecznych i marketingowych skupia się również na wspieraniu polityk i regulacji mających na celu ograniczenie marnowania żywności na poziomie producentów i detalistów, takich jak regulacje dotyczące dat przydatności do spożycia.
Wszystko to razem przyczynia się do zwiększenia świadomości na temat problemu marnowania żywności i promuje zmiany w zachowaniach, które mogą prowadzić do redukcji marnowania żywności na globalnym poziomie.